Journaliste indépendante, spécialisée en culture et société. Adélaïde travaille régulièrement  pour le Monde des Ados, et le magazine de la Fnepe, L'Ecole des parents. Tout cela après de longues années de collaboration avec Ca M'intéresse en tant que cheffe de service sur leurs hors-séries Santé (2018-2021). Elle collabore à de nombreux titres de la presse nationale (Témoignage Chrétien, Figaro magazine, La lettre du musicien, La chronique d'Amnesty international).